Aeropress
Que necesitarás:
- — AeroPrensa
- - Temporizador
- — Básculas de elaboración de cerveza
- — Molinillo de mano Comandante
- — Filtro de papel o metal
- — Café recién molido
- - Agua filtrada
- - Cuchara
- - Taza
![](http://www.clandestino.com.au/cdn/shop/files/aeropress_530x_crop_top@2x.jpg?v=1614313903)
Cómo preparar AeroPress - Método avanzado
AeroPress hace que preparar una deliciosa taza de café sea fácil y asequible. Es nuestro método de preparación favorito fuera de una cafetería o cuando viajamos. Muele los frijoles frescos y utiliza una báscula para obtener resultados consistentemente excelentes.
1. Configure su amoladora manual Comandante en 25 clics.
2. Vierta 30 g de granos enteros en la cámara y muela el café.
3. Separe su AeroPress y colóquelo invertido sobre el banco.
4. Precalienta y enjuaga el AeroPress y tu taza con agua hervida.
5. Coloque el AeroPress encima de la báscula, vierta el café recién molido y retire la báscula.
6. Inserte el filtro de metal en la tapa con el lado de escritura hacia usted.
7. Mientras inicia el cronómetro, vierta 140 g de agua hirviendo lo más rápido que pueda.
8. Revuelva suavemente los granos molidos durante los primeros 30 segundos con un movimiento de ida y vuelta para saturarlos todos.
9. Coloque la tapa encima y atorníllela.
10. Voltee el AeroPress y comience a aplicar presión uniforme lentamente hasta la marca de 1 minuto. No comprimas los molidos.
11. Ahora tienes una taza de café preparado concentrado. Coloque la taza en la balanza, tare y agregue otros 140 g de agua para diluir y obtener la proporción perfecta para beber.
12. Y eso es todo. Un AeroPress perfectamente elaborado.
Consejo: recomendamos invertir en un filtro de disco de metal fino. Es una opción mucho más sostenible y conveniente que preparar cerveza con filtros de papel de un solo uso.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/1-Pour-30g-of-beans-into-chamber.jpg)
1. Vierta 30 g de frijoles en la recámara.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/2-Screw-in-bottom-chamber-of-the-grinder.jpg)
2. Atornille la cámara inferior del molinillo.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/3-Grind-your-coffee.jpg)
3. Muele tu café
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/4-Place-inverted-AeroPress-on-the-scales.jpg)
4. Colocar AeroPress invertido sobre la báscula.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/5-Insert-metal-filter.jpg)
5. Insertar filtro metálico
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/6-Screw-on-the-filter-cap.jpg)
6. Enrosque la tapa del filtro.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/7-Pour-the-ground-coffee-in-the-chamber.jpg)
7. Vierta el café molido en la cámara.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/8-Pour-140g-of-boiling-water-in.jpg)
8. Vierta 140 g de agua hirviendo en
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/9-Stir-back-and-forth.jpg)
9. Revuelva de un lado a otro
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/10-Place-lid-on-top-and-screw-on.jpg)
10. Coloque la tapa encima y atorníllela.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/11-Flip-AeroPress-and-gently-plunge.jpg)
11. Voltee AeroPress y sumérjalo suavemente
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/12-Your-concentrated-brew.jpg)
12. Tu bebida concentrada
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/13-Dilute-the-concentrate-with-140g-of-water.jpg)
13. Diluir el concentrado con 140g de agua.
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/9994/2308/files/14-Enjoy.jpg)
14. Disfruta
Consigue lo esencial
![](http://www.clandestino.com.au/cdn/shop/files/0_REPLACEMENT_1-Aeropress-banner_1_1090x1090_crop_top@2x.jpg?v=1695169025)